Avrupa’nın en iyilerini belirledi

Türk duayen Kahve Uzmanı Yunus Çakmak Avrupa’nın en iyilerini belirledi

Kahve uzmanlarının zirve yarışması olarak bilinen Hollanda Barista Şampiyonası’nda bir Türk ilk defa jüri üyesi olarak yer aldı. Kendisi de bir kahve uzmanı olan Yunus Çakmak, Avrupa’dan gelen yarışmacıların yaptığı birbirinden ilginç kahveleri değerlendirdi.

Yunus Çakmak bu yıl 5’incisi düzenlenen Holllanda Barista Şampiyonası’nda jüri üyesi oldu. Alanındaki en iyi turnuvalarından biri olarak kabul edilen yarışmada onlarca barista, jüri üyelerini etkilemek için hünerlerini sergiledi. Türkiye’nin en iyi baristalarından biri olarak gösterilen kahve uzmanı Yunus Çakmak’ın değerlendirmeleriyle damga vurduğu şampiyona, başarılı bir organizasyon olarak kahve severlerin büyük ilgisini çekti.

Yunus Çakmak bir Türk olarak barista şampiyonasına davet edildiği için gurur duyduğunu söyledi. Uzman Barista Çakmak “Ülkemi temsil ettiğim için mutluyum. Bu turnuvalarda daha fazla yer almalıyız. Kahve bizim geleneğimizin önemli bir parçası. Kahve sektöründe söz sahibi olmak için benzer organizasyonların ülkemizde de düzenlenmesi gerekir” dedi.

Sinem Uyanık- İSTANBUL